Friday, April 1, 2011

Bolkus Choco Pandan oleh Linda




Alhamdulillah...akhirnya udah bisa terbebas dari Kutukan bolu kukus untuk pertama kalinya,,
ye ye berhasil.
apa lagi pas waktu buka kukukan pertama kali..wuih seneng banget , sampai sampai Iparku yang ada di dapur sampai terheran heran..hehe
jadi pede untuk mencoba buat bolkus lagi...dan yang paling penting bisa ikut numpang eksis di Ncc Bolkus Week ...tapi sayang tadi pagi ga sempet diabadikan step by stepnya.jadi hasilnya ajadeh yang di setor..hehehe..
thanx to NCC untuk selalu memberikan motivasi pda bakul2 kueh yg masih amatiran spt sayah.love u NCC


Bolu Kukus Choco Pandan
Source : Dapur santi
tapi udah di modif dkit ma aku.

2   Telur Ukuran besar ( 70-80 )
1 sdt ovalet
250gr gula pasir
300gr terigu
200ml Air soda Sprite ato fanta ( aku Pake 250 ml)
1/4 vanili bubuk
1/4 pasta pandan
50gr choco chips

Cara:

kocok telur, gula, dan ovalet sampai jambul petruk kurleb 15 menit .
ayak terigu , masukkan ke adonan telur tambahkan vanili
bagi 2 adonan, beri pasta pandan
tuang ke dalam cetakan bolkus yg udah di beri paper cup
tuang 1 sendok adonan putih lalu beri choco chip tuang lagi adonan pandan dan tabur lagi choco chips
kukus kurleb 15 menit , kukusan jangan di buka sebelum waktunya.

No comments:

Post a Comment